【予約販売】炭火グリル Sumika 4WAY セラミックグリル 13インチ オレンジ

【予約販売／オレンジカラー】
5月下旬〜6月上旬発送予定。入荷次第、順次出荷いたします。

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sumika（すみか）は、セラミック×炭火の高い蓄熱性で素材の旨みを引き出す4WAYグリルです。
グリル／燻製／ロースト／ベイクの1台4役で、庭・ベランダ・別荘でも本格調理が楽しめます。

ただ焼くだけではなく、炭火ならではの香ばしさ、じっくり火を入れる美味しさ、そして外で料理する時間そのものを楽しみたい方に向けた一台です。
見た目の美しさだけでなく、しっかり使えて、長く付き合えるグリルを目指しました。

【4つの調理スタイル（4WAY）】
・グリル
高温の直火×セラミックの蓄熱で表面は香ばしく、中はジューシー。炭火ならではの深い風味を引き出します。

・燻製
低温～中温の安定した温度でじっくり香りをまとわせ、素材本来の旨みを引き出します。

・ロースト
セラミック蓋で包み込み、水分を逃さずしっとりジューシーに仕上げます。

・ベイク
均一な温度でじっくり加熱。ピザは耳まで香ばしく、パンもふっくら焼き上げます。

【sumikaの特徴】
・高蓄熱セラミック構造
熱だまりが良く、炭が長持ちして燃費も良好です。

・温度コントロールがしやすい構造
上下の通気口で火力・排気を微調整できます。

・お手入れしやすい設計
高温で油汚れを焼き切りやすく、灰を落とすだけの日常メンテナンスにも対応しやすい構造です。

・コンパクト13インチ
扱いやすいサイズで、庭・ベランダ・別荘でも取り入れやすいバランスです。

【初めての方でも始めやすい理由】
sumikaは、本格的な炭火料理を楽しめるだけでなく、火起こしの始めやすさも魅力です。
着火剤を置き、市販の一般的な炭をやぐら状に組み、下部の通気口からチャッカマン等で着火して蓋を閉じれば準備完了。特別な技術や複雑な手順がなく、初めての方や女性でも扱いやすい構造です。
準備は5～10分ほどで行え、火起こしは約30分を目安に安定していきます。

【お手入れ・鎮火もシンプル】
使用後は、蓋や通気口を閉じて自然に鎮火させる方法のほか、次回も使えそうな炭を火消し壺などに移して再利用する方法、通気を開いて焼き切る方法など、使い方に応じて後片付けの選択ができます。
油汚れは高温で焼き切りやすく、日常のお手入れも比較的シンプルです。
気になる脂汚れや付着物がある場合は、冷めた後にヘラなどで取り除けます。

【特別な日だけでなく、普段の料理にも】
火起こしも手入れもシンプルなので、気負わず始めやすいのもsumikaの魅力です。
メインのお肉を焼くのはもちろん、残り火で焼き芋を楽しんだり、ピザ、焼き魚、パエリアなど幅広い料理に活躍します。
季節を問わず、オールシーズン楽しめる一台です。

【置きやすいサイズ感と実用性】
重量はありますが、コロンとした小ぶりな13インチサイズで、お庭に置いても圧迫感が出にくいバランスです。
スタイリッシュなデザインで外観を邪魔しにくく、小さいサイズ感ながら大人4～5人でも十分に楽しめます。

【長く使える一台として】
sumikaは、見た目だけでなく、長く使う道具として選んでいただける一台を目指しています。
セラミック本体は5年保証。落下などの不慮のアクシデントがない限り破損しにくく、長く使う前提でご検討いただけます。
また、電気やガスを使わない炭火式のため、一度手に入れれば長く付き合いやすいのも魅力です。

【こんな方におすすめです】
・庭やベランダで本格的な炭火料理を楽しみたい方
・見た目にもこだわって、長く使えるグリルを探している方
・グリルだけでなく、燻製・ロースト・ベイクまで楽しみたい方
・家族や仲間と過ごす時間を、もっと豊かにしたい方

【仕様】
・タイプ：セラミックチャコールグリル
・サイズ：約 幅44 × 高さ56.5 × 奥行47.5 cm
・重量：約22kg
・使用燃料：木炭（最大 約600g）
・カラー：ブラック／オレンジ
・モデル名：sumika - 炭火 -（13インチ）

【価格】
定価：108,000円（税抜）

【保証】
・セラミック本体：5年保証
・金属部・竹部：1年保証

【ロゴ表記に関するご案内】
掲載画像の一部は開発時のものを含み、竹製ハンドルに「sumika」ロゴ刻印、Top Ventに「ELEMENTa」ロゴ入り金属プレートが実製品には反映されています。
画像と実製品でロゴ位置・意匠が一部異なる場合があります。

【セラミック製炭受けについてのご注意】
材質特性により、新品でも細かな傷や欠けが見られる場合がありますが、使用には支障ありません。交換・保証の対象外となります。

【送料】
・全国送料無料

※北海道・沖縄・離島へのお届けについて
当店では全国送料無料でお届けしておりますが、下記地域は別途送料を頂戴しております。

・北海道：¥4,000
・沖縄・離島（例：小笠原諸島・奄美諸島・佐渡など）：¥7,000

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